Bilten Gastro 2016.

Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč igrala je ulogu domaćina regionalnog natjecanja GASTRO 2016. za 3. regiju (Sjeverno hrvatsko primorje) koje se održalo 15. ožujka 2016.

Svrha natjecanja jest predstavljanje rezultata rada prema nastavnim planovima i programima za zanimanja kuhara, konobara, slastičara, hotelijersko-turističkog tehničara i turističko-hotelijerskog komercijalista, motiviranje učenika za nastavak obrazovanja i promoviranje turističko-ugostiteljske djelatnosti. To je natjecanje učenika turističko-ugostiteljskih škola u 8 disciplina, 5 gastronomskih i 3 turističko-hotelijerske:

1. Pripremanje menija

2. Posluživanje menija

3. Pripremanje hladnog slanog izloška

4. Pripremanje hladnog slatkog izloška

5. Barsko poslovanje

6. Poslovanje recepcije hotela

7. Poslovanje turističke agencije

8. Predstavljanje turističkog odredišta